プレッシャーがかかる時でも、ベーカリーのオーブンを正常に動かし続ける方法 もし1日10時間もベーカリーを営んでいるなら、その大変さはよくわかるでしょう。オーブンは店舗運営の核心部分であり、常に過酷な状況に置かれています。ヒーター要素が壊れてしまった時、最初に頭に浮かぶのは同じ疑問です。「本当に有名ブランドの高価な製品を買う必要があるのか？それとも、高品質な国産の製品で十分ではないか？」 実際、これらのチューブの中で何が起こっているかというと…
熱と激しい使用状況
これらのクォーツチューブは、基本的には熱を発生させる装置です。電力を赤外線に変換し、パンの表面に完璧な金色のクラストを作り出します。しかし、ガラスが絶えずのオン・オフの繰り返しで割れないようにするには、高純度の溶解クォーツが必要です。 しかし、注意点もあります。 オーブンのトランスと同じ電圧やワット数を使わなければなりません。もし、そのチューブが耐えられないほど多くのワット数を通そうとすると、故障が早まります。それだけです。
なぜ一部のチューブはすぐに壊れてしまうのか
なぜ、一部のランプは長持ちするのに、他のランプは数週間で壊れてしまうのか？それは、フィラメントの構造やクォーツの純度によるものです。安価なチューブでは、高温になるとフィラメントが垂れ下がってしまいます。フィラメントがチューブの内壁に触れてしまうと、終わりです。 私たちは高密度のタングステンを使用しています。これにより、フィラメントが垂れ下がることはありません。また、私たちの国産チューブは、忙しいキッチンの湿度にも耐えられるように設計されています。魔法ではありませんが、しっかりと作られているのです。
現場からのアドバイス
これらは直接交換可能な部品なので、ほとんどの工業用オーブンに適合します。注文が増えてきた時に、すぐに熱を供給してくれます。 ただし、一つアドバイスがあります：ソケットを確認してください。 これらのチューブは非常に多くのエネルギーを発生させるため、端部分が極端に熱くなります。多くの人がランプが壊れたと言いますが、よく見ると、換気が悪くてソケットが溶けてしまっていることがあります。配線がその熱に耐えられるかを確認してください。そうすれば、これらのチューブがしっかりと役立ってくれるでしょう。