外が寒いからといって、お金を無駄に失うのはやめましょう。気温が下がると、テラス席が空っぽになってしまうのは本当に残念です。多くのレストラン経営者は、一般的なエアヒーターを使いますが、風が吹くとほとんど効果がありません。なぜでしょうか？それは、エアヒーターは空気を温めようとするからです。しかし、オープンエアのテラスでは、風がその熱をすぐに運び去ってしまい、お客さんがその熱を感じる前に終わってしまいます。
そこで役立つのが短波赤外線ヒーターです。風と戦うのではなく、太陽のように直接、お客さんや家具を温めます。風が強くても、氷点下であっても、熱が直接届きます。
必要な機器
これらを屋外に設置する場合、普通のランプでは不十分です。IP65等級の防水ケースが必要です。つまり、雨や雪が内部に入って電子機器を壊すことがないのです。オープンエアで快適な環境を作るためには、1500Wから4000W程度の出力の機器が適しています。設置時のポイントとしては、約2.5〜3メートルの高さに設置することです。低すぎると、ランプの下に座っている人だけが暑く感じ、他の人は寒く感じます。高い位置に設置すれば、均一な光が得られます。
「短波」というのはなぜ重要か
私たちは、特殊なコーティングが施された石英管を使用しています。これにより、熱の伝達方式が変わります。短波赤外線は非常に速く、即座に暖かくなります。待つ必要はありません。スイッチを押すだけで、すぐに温かくなります。また、熱は方向性があるので、テーブルがある場所に正確に向けることができます。空っぽの歩道や草むらを温めるのではなく、実際に食事をしてくれる人々だけを温めることができます。
結論と注意点
お客さんが暖かくいれば、長く滞在してくれます。追加の飲み物を注文したり、デザートを食べたりします。そうすれば、テラスは「季節限定」のものではなく、一年中収益を生み出す場所になります。しかし、注意点もあります。これらの機器は大量の電力を消費します。もし、複数の機器を1つの回路に接続すると、ブレーカーが落ちてしまいます。サービス中に停電しないように、各加熱エリアごとに専用の回路を用意することをお勧めします。配線を雑にしないでください。電圧が下がると、熱出力が低下し、本来必要な時間よりも早く部品が破損してしまいます。適切に配線すれば、問題ありません。