Hãy ngừng mất tiền chỉ vì thời tiết lạnh đi! Thật tệ khi phải chứng kiến các khu vực ngồi ngoài trời bị bỏ trống ngay khi nhiệt độ giảm. Hầu hết các chủ nhà hàng đều sử dụng những thiết bị sưởi thông thường, nhưng chúng gần như vô dụng khi có gió thổi. Tại sao vậy? Bởi vì chúng chỉ có thể làm ấm không khí. Còn ở khu vực ngoài trời, gió sẽ cuốn đi hơi ấm trước khi khách hàng kịp cảm nhận được nó.
Đó chính là lý do tại sao các thiết bị sưởi sóng ngắn lại hiệu quả. Thay vì chống lại gió, chúng hoạt động giống như mặt trời – chúng truyền hơi ấm trực tiếp đến khách hàng và đồ đạc của họ. Dù có gió mạnh hay thời tiết lạnh đến đâu, hơi ấm vẫn sẽ đến được với họ.
Những thiết bị bạn cần
Nếu bạn muốn lắp đặt chúng ngoài trời, bạn không thể sử dụng bất kỳ loại đèn nào. Bạn cần những thiết bị có khả năng chống nước, đạt tiêu chuẩn IP65. Điều này giúp ngăn nước mưa và tuyết xâm nhập vào bên trong, từ đó bảo vệ các thiết bị điện tử của bạn.
Bạn nên chọn những thiết bị có công suất từ 1500W đến 4000W để tạo ra môi trường ấm áp trong khu vực ngoài trời. Một mẹo nhỏ: hãy lắp đặt chúng ở độ cao khoảng 2,5 đến 3 mét. Nếu lắp quá thấp, người ngồi ngay dưới đèn sẽ cảm thấy quá nóng, trong khi những người khác lại cảm thấy lạnh. Việc lắp đặt ở độ cao phù hợp sẽ giúp tạo ra ánh sáng đều đặn.
Tại sao “sóng ngắn” lại quan trọng?
Chúng ta sử dụng ống thạch anh được phủ lớp chất đặc biệt, giúp thay đổi cách truyền hơi ấm. Sóng ngắn giúp truyền hơi ấm nhanh chóng, ngay lập tức. Bạn không cần phải chờ đợi thiết bị “nóng lên”. Chỉ cần bật công tắc, thiết bị sẽ ngay lập tức phát huy tác dụng.
Hơn nữa, hơi ấm từ sóng ngắn có thể được điều chỉnh hướng truyền. Bạn có thể hướng hơi ấm vào chính nơi có bàn ghế. Như vậy, bạn sẽ không lãng phí điện năng để sưởi ấm những khu vực trống rỗng; bạn chỉ cần sưởi ấm những người đang ngồi ăn uống ở đó thôi.
Kết luận và lưu ý
Khi khách hàng cảm thấy ấm áp, họ sẽ ở lại lâu hơn. Họ sẽ gọi thêm đồ uống, ăn thêm món tráng miệng. Khu vực ngoài trời của bạn sẽ không còn là nơi chỉ hoạt động vào một mùa nào nữa, mà có thể mang lại doanh thu quanh năm.
Nhưng có một điểm cần lưu ý: những thiết bị này tiêu tốn rất nhiều điện năng. Nếu bạn kết nối quá nhiều thiết bị vào cùng một mạch điện, máy phát điện sẽ bị quá tải và dẫn đến tình trạng mất điện. Để tránh tình trạng này, chúng tôi khuyến nghị bạn nên dùng mạch điện riêng cho từng khu vực sưởi ấm.
Đừng tiết kiệm chi phí trong việc lắp đặt dây điện. Nếu điện áp giảm, hiệu suất sưởi ấm sẽ giảm, và bạn sẽ phải thay ống thạch anh nhanh hơn dự kiến. Hãy đảm bảo rằng hệ thống dây điện được lắp đặt đúng cách, và bạn sẽ không gặp vấn đề gì nữa.