جب دباؤ زیادہ ہوتا ہے، تو اپنی بیکری کے اوونوں کو کیسے چلاتے رہیں؟ اگر آپ روزانہ 10 گھنٹے تک بیکری چلاتے ہیں، تو آپ کو اس کے طریقوں کا علم ہوگا۔ آپ کے اوون دراصل پورے عمل کا مرکز ہیں، اور ان پر بہت زیادہ بوجھ پڑتا ہے۔ جب حرارت پیدا کرنے والے عناصر خراب ہو جاتے ہیں، تو سب سے پہلا سوال یہی ہوتا ہے: “کیا مجھے واقعی ان مشہور بین الاقوامی برانڈوں کی مہنگی مصنوعات خریدنے کی ضرورت ہے، یا پھر معیاری مقامی مصنوعات ہی کافی ہیں؟” ان ٹیوبوں کے اندر کیا ہوتا ہے، اس کی سچائی یہ ہے…
حرارت اور دباؤ
یہ کوارٹز ٹیوبیں دراصل حرارت پیدا کرنے والے آلات ہیں۔ یہ بجلی کو انفراریڈ شعاعوں میں تبدیل کرتی ہیں، تاکہ روٹی کی سطح سنہری رنگ کی ہو جائے، اور اس کے اندرونی حصے خراب نہ ہوں۔ اس کے لئے ضروری ہے کہ ٹیوبوں میں استعمال ہونے والا کوارٹز بہت صاف ہو۔ لیکن ایک مسئلہ یہ ہے کہ ٹیوبوں کے لئے درکار وولٹیج اور واٹیج کو اوون کے ٹرانسفارمر کے مطابق ہونا ضروری ہے۔ اگر آپ ایسی ٹیوبوں کا استعمال کریں جو اس کے لئے مناسب نہ ہوں، تو یہ جلد ہی خراب ہو جائیں گی۔ یہ بہت آسان ہے۔
کیوں کچھ ٹیوبیں جلد خراب ہو جاتی ہیں؟
کیا آپ نے کبھی سوچا کہ کیوں کچھ لائٹیں برسوں تک کام کرتی رہتی ہیں، جبکہ دیگر چند ہفتوں میں ہی خراب ہو جاتی ہیں؟ اس کی وجہ عموماً ٹیوب کے اندر استعمال ہونے والے فلامنٹ کی کوالٹی اور کوارٹز کی خالصیت ہے۔ سستی ٹیوبوں میں استعمال ہونے والے فلامنٹ گرم ہونے پر ٹیوب کی دیواروں سے چپک جاتے ہیں، اور پھر ٹیوب خراب ہو جاتی ہے۔ ہم اعلیٰ معیار کا ٹنگسٹن استعمال کرتے ہیں، کیوں کہ یہ پختہ رہتا ہے، اور ٹیوب کی دیواروں سے نہیں چپکتا۔ اس کے علاوہ، ہماری مقامی ٹیوبوں میں استعمال ہونے والے کیمیکلز، مصروف باورچی خانے کے ماحول کو برداشت کرنے کے لئے ڈیزائن کئے گئے ہیں۔ یہ کوئی جادو نہیں ہے، بلکہ یہ صرف مضبوط ہیں۔
کچھ مفید مشورے
یہ ٹیوبیں بذات خود استعمال کی جا سکتی ہیں، اور یہ زیادہ تر صنعتی آلات میں فٹ ہو جاتی ہیں۔ لیکن ایک اہم مشورہ یہ ہے کہ اپنے ساکٹوں کی جانچ کریں۔ چوںکہ یہ ٹیوبیں بہت زیادہ توانائی پیدا کرتی ہیں، اس لئے ان کے سرے بہت گرم ہو جاتے ہیں۔ ہم نے بہت سے لوگوں کو دیکھا ہے جو کہتے ہیں کہ ان کی لائٹیں خراب ہو گئی ہیں، لیکن جب ہم نے قریب سے دیکھا، تو پتہ چلا کہ ساکٹ ہی پگھل گیا تھا، کیوں کہ وہاں مناسب ہوا کا بہاؤ نہیں تھا۔ یقین کریں کہ آپ کی وائرنگ اس حرارت کو برداشت کر سکتی ہے، تو یہ ٹیوبیں آپ کے لئے بہترین کام کریں گی۔