Прекратите терять деньги только из-за холодной погоды. Очень раздражает, когда столики на улице остаются пустыми сразу при понижении температуры. Большинство владельцев ресторанов используют обычные обогреватели, но они бесполезны, как только начинается ветер. Почему? Потому что они работают за счет нагрева воздуха. А на открытой террасе ветер просто уносит этот тепло ещё до того, как гости его почувствуют.
Вот здесь-то и пригождаются обогреватели с коротковолновым инфракрасным излучением. Вместо того чтобы бороться с ветром, эти обогреватели работают по принципу солнца: они направляют тепло прямо к гостям и их мебели. Не имеет значения, дует ли ветер или температура очень низкая — тепло всё равно достигает гостей.
Какое оборудование вам нужно
Если вы хотите использовать такие обогреватели на улице, нельзя просто использовать обычные лампы. Вам нужны устройства с классом защиты IP65, чтобы дождь и снег не могли повредить электронику. Рекомендуется использовать обогреватели мощностью от 1500 до 4000 Вт, чтобы поддерживать комфортную температуру на открытом пространстве. Совет по установке: размещайте обогреватели на высоте 2,5–3 метров. Если они расположены слишком низко, человек, сидящий прямо под ними, будет чувствовать жару, а все остальные — холод. Высокая установка обеспечивает равномерное распределение тепла.
Почему важны коротковолновые обогреватели
Мы используем кварцевые трубки с специальным покрытием, которое изменяет способ распространения тепла. Коротковолновое инфракрасное излучение работает очень быстро — мгновенно. Не нужно ждать, пока обогреватель «нагреется». Достаточно просто включить его, и он сразу начинает нагревать пространство. К тому же тепло направлено точно туда, где находятся столы. Таким образом, вы не тратите электроэнергию впустую, а нагреваете только тех, кто платит за еду.
Итоги и предупреждения
Когда гости чувствуют комфорт, они задерживаются, заказывают ещё напитков, остаются до десерта. Таким образом, ваша терраса перестает быть временным решением и начинает приносить доход круглый год.
Но есть один недостаток: эти обогреватели потребляют много энергии. Если подключить их к одной цепи, это может привести к отказу осветительных приборов. Чтобы избежать этого, мы всегда рекомендуем использовать отдельные цепи для каждой зоны обогрева. Не экономьте на проводах — если напряжение снижается, мощность обогревателя уменьшается, и трубки сгорают гораздо быстрее, чем следует. Правильно организуйте проводку, и всё будет в порядке.