저탄소 대류 오븐 가열을 위한 300W 적외선 램프의 도입

왜 우리는 오븐에 300W의 적외선 램프를 사용할까요? 대부분의 대류식 오븐은 공기를 가열하여 그 열이 음식으로 전달되도록 하는 방식으로 작동합니다. 이는 매우 느린 과정이며, 솔직히 말해서 에너지 낭비가 심합니다. 저희는 다른 방법을 선택했습니다. 300W의 적외선...