कम कार्बन वाले कन्वेक्शन ओवनों में हीटिंग हेतु 300 वाट की इन्फ्रारेड लैंपों का उपयोग

हम अपने ओवनों में 300W की इन्फ्रारेड लैंपों का उपयोग क्यों करते हैं? ज्यादातर कंवेक्शन ओवन, हवा को गर्म करके ही काम करते हैं; उम्मीद होती है कि यह...