Arrêtez de perdre de l’argent à chaque fois que la température baisse !
Soyez honnêtes : dès que le temps se refroidit, votre terrasse devient un endroit désert. Cela représente une perte importante pour vos affaires.
Nous résolvons ce problème grâce à des radiateurs infrarouges à ondes courtes. La plupart des radiateurs tentent simplement de réchauffer l’air, mais c’est inutile : le vent emporte simplement cette chaleur. Les nôtres, en revanche, projettent la chaleur directement sur vos clients. C’est comme être assis au soleil par un jour de printemps, même s’il y a du vent.
Conçus pour les conditions difficiles d’une cuisine
Les restaurants sont soumis à de fortes contraintes : pluie, humidité, et une couche constante de graisse dans l’air.
C’est pourquoi nous utilisons la norme IP65. En termes simples, ces appareils sont étanches et résistent aux jets d’eau directs. Vous pouvez les placer dans les endroits les plus exposés de votre terrasse, sans avoir à craindre de courts-circuits ou que les éléments chauffants ne brûlent.
Si vous choisissez un appareil moins cher, vous devrez probablement remplacer ses composants chaque saison en raison de la corrosion. Ce n’en vaut vraiment pas la peine.
Une chaleur efficace
Le meilleur avantage des radiateurs à ondes courtes, c’est qu’il n’y a pas de période d’attente avant que la chaleur ne soit disponible. Dès que vous actionnez l’interrupteur, la chaleur atteint immédiatement la table.
C’est un grand avantage pour votre personnel : vous pouvez éteindre les radiateurs lorsque une table se libère, et les allumer dès que de nouveaux clients s’asseyent. Aucune énergie gaspillée.
Un petit conseil pour l’installation : plus la puissance est élevée, plus la chaleur atteint de grandes distances. Mais il faut faire attention : si vous mettez trop de puissance en un seul endroit, vos clients risquent de se brûler les épaules, alors que leurs pieds resteront froids. Nous recommandons généralement une disposition en escalier. Cela crée une “couronne” de chaleur uniforme et agréable.
Pour garder les clients assis
Les clients qui ont froid ne restent pas longtemps. Ils mangent leur plat principal le plus rapidement possible, puis partent.
En maintenant une température autour de 72°F (22°C), les gens peuvent vraiment se détendre. Ils restent pour boire encore quelque chose ou goûter au dessert. Ainsi, vos tables extérieures restent rentables tout au long de décembre et janvier.
Un dernier conseil : ces appareils consomment beaucoup d’énergie. Vérifiez bien vos disjoncteurs avant d’installer ces appareils. La dernière chose dont vous avez besoin, c’est que le système électrique cesse de fonctionner au milieu d’un service chargé un vendredi soir.