এই শীতকালে আপনার বারান্দাটিকে অপচয় হতে দেবেন না।
নভেম্বর মাসে সুন্দর বারান্দাগুলো খালি থাকে—এটা খুবই হতাশাজনক। বেশিরভাগ মানুষ ঠান্ডা থেকে রক্ষা পেতে সাধারণ হিটার ব্যবহার করেন; কিন্তু খোলা জায়গায় এই তাপ চলে যায়। এটা অর্থের অপচয়।
তাই আমরা শর্টওয়েভ ইনফ্রারেড ব্যবহার করি। পুরো বারান্দাকে উত্তপ্ত করার চেষ্টা না করে, এটা সরাসরি অতিথিদের ও তাদের চেয়ারগুলোকে উত্তপ্ত করে। এটা ঠান্ডা দিনে রোদের নিচে থাকার মতো অনুভূতি দেয়।
“বৃষ্টি-প্রতিরোধী” ব্যবস্থা
যদি আপনি হিটারগুলোকে বাইরে রাখেন, তাহলে আপনাকে ধরে নিতে হবে যে এগুলো বৃষ্টি, তুষার বা সকালের আর্দ্রতার শিকার হতে পারে। এখানেই IPX4 রেটিংটি কাজে আসে। অর্থাৎ, হিটারটির অভ্যন্তরীণ অংশগুলো সব দিক থেকে ঘনিষ্ঠভাবে সীল করা থাকে। এই সীল না থাকলে একটি খারাপ ঝড়েই হিটারটি নষ্ট হয়ে যেতে পারে। যদি আপনার হিটারগুলো ছাদের নিচে বা খোলা জায়গায় থাকে, তাহলে এই সীলটিই আপনাকে ব্যয়বহুল মেরামত থেকে রক্ষা করে।
তাৎক্ষণিক উষ্ণতা, খুশি অতিথিরা
আমরা উচ্চ-ওয়াটেজের কোয়ার্টজ টিউব ব্যবহার করি; কারণ এগুলো উত্তপ্ত হতে সময় নেয় না। উষ্ণতা তাৎক্ষণিকভাবেই পাওয়া যায়।
অতিথিদের দৃষ্টিকোণ থেকে ভাবুন। যদি তারা বসেই উষ্ণতা অনুভব করেন, তাহলে তারা আরাম অনুভব করবেন। তারা আরও একটি পানীয় খেতে থাকবেন; হয়তো ডেজার্টও অর্ডার করবেন। যখন মানুষ আরাম অনুভব করে, তখন তারা বেশিক্ষণ থাকেন—আর এটাই আপনার আয় বাড়ায়।
আমরা রিফ্লেক্টরগুলোকে এমনভাবে ডিজাইন করেছি যাতে উষ্ণতা সরাসরি অতিথিদের দিকে যায়। এতে শক্তি অপচয় হয় না।
বিদ্যুৎ সংক্রান্ত কিছু নোট
এখানেই সমস্যা: এই হিটারগুলো অনেক শক্তি ব্যবহার করে। আপনি এগুলোকে সাধারণ ওয়াল আউটলেটে সংযুক্ত করে ভালো ফল আশা করতে পারেন না। আপনার একটি বিশেষ সার্কিট ও উপযুক্ত ওয়্যারিং দরকার। যদি আপনি এখানে অবহেলা করেন, তাহলে ডিনারের সময় ভোল্টেজ কমে যেতে পারে বা ব্রেকারগুলো বন্ধ হয়ে যেতে পারে।
কিন্তু যখন সবকিছু ঠিকঠাক হয়ে যায়, তখন আপনার রেস্তোরাঁটি আরও ভালো হয়ে যায়। আপনি ঠান্ডা জায়গাটিকে আরামদায়ক বসার জায়গায় রূপান্তরিত করতে পারেন—ফলে সারা শীতকাল ধরে আপনার আয় বাড়বে।