Deje de perder dinero solo porque hace frío afuera
Es frustrante ver cómo los espacios al aire libre se vacían en cuanto baja la temperatura. La mayoría de los dueños de restaurantes intentan usar calefactores convencionales, pero estos resultan inútiles tan pronto como sopla el viento. ¿Por qué? Porque intentan calentar el aire. Pero en un patio abierto, el viento se lleva ese calor antes de que los clientes puedan sentirlo.
Ahí es donde entran en juego los calentadores de ondas cortas de infrarrojos. En lugar de luchar contra el viento, estos calentadores funcionan como el sol: envían calor directamente hacia los clientes y sus muebles. No importa si hace viento o está muy frío: el calor llega directamente a ellos.
El equipo que realmente necesita
Si va a colocar estos calentadores afuera, no puede usar cualquier lámpara. Necesita carcasas resistentes al agua, con clasificación IP65. Esto significa que ni la lluvia ni la nieve podrán dañar su equipo electrónico.
Será necesario utilizar calentadores con una potencia de entre 1500 y 4000 vatios para mantener un ambiente cálido en un espacio abierto. Un consejo útil: colóquelos a una altura de 2.5 a 3 metros. Si están demasiado bajos, la persona que está justo debajo de la lámpara se sentirá como si estuviera fundiéndose, mientras que todos los demás tiritarán de frío. Una altura adecuada garantiza un calor uniforme.
Por qué son importantes las ondas cortas
Utilizamos tubos de cuarzo con un revestimiento especial que permite que el calor funcione de manera eficiente. Las ondas cortas de infrarrojos actúan rápidamente; no hay necesidad de esperar a que el aparato se “cale”. Basta con encenderlo para que esté listo para funcionar.
Además, el calor es direccional: puede dirigirse exactamente hacia donde están las mesas. Así, no desperdicia electricidad calentando un área vacía, sino solo a las personas que pagan por comer allí.
Conclusión (y una advertencia)
Cuando sus clientes están cómodos, se quedan más tiempo. Piden otra ronda de bebidas o se quedan para el postre. Su terraza deja de ser un espacio temporal y comienza a generar ingresos todo el año.
Pero aquí está el problema: estos calentadores consumen mucha energía. Si conecta varios de ellos a un mismo circuito, es probable que se apaguen los interruptores. Para evitar apagones durante el servicio, siempre recomendamos utilizar circuitos dedicados para cada zona de calefacción.
No tome atajos con los cables. Si la tensión disminuye, la capacidad de calefacción del aparato disminuirá, y terminará agotando sus tubos mucho más rápido de lo esperado. Si hace bien los cables, todo estará en orden.