Přestaňte nechat svou venkovní terasu zahálet během zimy
Je to frustrující pohled – krásné místo na stravování venku zůstává zcela prázdné jen proto, že je listopad. Většina lidí se snaží bojovat proti chladu pomocí běžných ohřívačů vzduchu, ale v otevřeném prostoru se ta teplo prostě rozptyluje. Je to plýtvání penězi.
Proto používáme krátkovlnné infračervené záření. Místo toho, abychom se snažili ohřát celý venkovní prostor (což je nemožné), přenášíme teplo přímo na vaše hosty a jejich židle. Je to, jako byste v chladný den vkročili do slunečního svitu.
„Vodotěsnost“
Pokud umístíte ohřívače ven, musíte počítat s tím, že budou vystaveny dešti, sněhu nebo té otravné ranní kondenzaci. Právě tu přichází do hry hodnocení IPX4. V podstatě to znamená, že samotné jádro ohřívače je pevně uzavřeno proti kapkám z jakéhokoliv úhlu. Bez toho by jedna silná bouře mohla poškodit vaše vedení nebo spálit elementy ohřívače. Pokud jsou vaši ohřívače pod markýzou nebo na otevřené terase, je toto uzavření jediné, co vás chrání před drahou opravou.
Okamžité teplo, spokojení hosté
Používáme quartzové trubice s vysokým výkonem – ty se totiž rychle „ohřejí“. Teplo je okamžité.
Podívejte se na to z pohledu hostů. Pokud si sednou a okamžitě pocítí příjemné teplo, uvolní se. Zůstanou na další nápoj. Možná si dokonce objednají dezert. Když jsou lidé spokojení, zdrží se déle – a to znamená více tržeb.
Také jsme upravili reflektory tak, aby teplo bylo směrováno přímo dolů. Tím se teplo dostane tam, kam má být – na hosty – místo toho, aby se energie plýtvala na strop.
Upozornění ohledně napájení
Je tu jeden problém: tyto zařízení vyžadují velký výkon. Nemůžete je prostě zapojit do běžné zásuvky a doufat v to nejlepší. Potřebujete samostatný obvod a vhodné vedení. Pokud budete šetřit, budete muset řešit poklesy napětí nebo výpadky v průběhu špičkových hodin.
Ale jakmile je vše nastaveno správně? V podstatě jste přidali další prostor do své restaurace. Přeměňujete „zmrzlou pustinu“ na skvělé místo na sezení – což znamená více obsazených stolů a více peněz v bance po celou zimu.